Logo Centrum Informacji Turystycznej w Kalisz
Facebook - Centrum Informacji Turystycznej w KaliszuTwitter - Centrum Informacji Turystycznej w KaliszuYoutube - Centrum Informacji Turystycznej w KaliszuFoursquare - Centrum Informacji Turystycznej w Kaliszu
Flaga - język polskiFlaga język angielskiFlaga język niemiecki
Aktualności
Informacje praktyczne
Atrakcje turystyczne
Multimedia
Kontakt
Start / Aktualności » Pomysł na andruty
Aktualności
2014-07-24 / Pomysł na andruty
Kaliski produkt lokalny - słodkie, chrupiące i okrągłe Andruty Kaliskie, można jeść na wiele sposobów. Stanowią znakomitą przekąskę, ale również element dań serwowanych w kaliskich restauracjach, czego przykładem jest restauracja Komoda przy ul. Niecałej.

W menu można wybrać cztery potrawy, w tym dwa dania obiadowe i dwa desery, z lokalnym smakołykiem:

- Kotlet a’la De Volaill’e z Andrutów Kaliskich panierowany, faszerowany ziemniaczkami z boczkiem wędzonym i świeżym koperkiem,
- Kotlet ''Komoda club''- filet z kurczaka faszerowany suszonym pomidorem, serem i boczkiem wędzonym panierowany w płatkach z Andrutów Kaliskich,
- Andrutowe Wariacje - płatki z Andrutów Kaliskich, lody waniliowe, kiwi, bita śmietana polewa toffi,
- Deser ''Komoda'' - Andruty Kaliskie, bita śmietana, pomarańcza, ananasy, lody malinowe, lody waniliowe oraz polewa malinowa.

Te dania stanowić mogą inspirację dla kaliszan, którzy lubią eksperymentować w kuchni. Warto spróbować, zwłaszcza że już jesienią restauracja ''Komoda Club'' zamierza ogłosić konkurs ''Kaliski andrut w kuchni''. Najciekawsze specjały, przygotowane na bazie andrutów, trafią do menu restauracji, a być może nawet do mini książki kucharskiej z daniami regionalnymi.

Zatem, Drodzy Miłośnicy Andrutów Kaliskich i kuchennych eksperymentów, zapraszamy do Centrum Informacji Turystycznej po andruty i do dzieła!

Grafika kalendarz imprez
Banner, Szlak Piastowski
Linki